FERIA INTERNACIONAL DEL LIBRO
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Agenda
FILBo 2026

GRANOMIX: SOLUCIONES FUNCIONALES A BASE DE CEREALES Y LEGUMBRES PARA LA INNOVACIÓN EN ALIMENTOS

Público:

ORIGIN MATTERS

Temática:

Organizador:

GRANOTEC

EXPOSITOR: GRANOTEC COLOMBIA S.A.S

Granomix es una plataforma de ingredientes funcionales desarrollada para la elaboración de una amplia variedad de productos a partir de cereales, legumbres y fibras, aportando funcionalidad, textura y valor nutricional en diferentes matrices alimentarias. Durante la charla se presentarán aplicaciones en productos como bases para sopas y cremas, snacks extruidos, productos horneados, mezclas instantáneas y alternativas alimentarias de origen vegetal. Las soluciones Granomix permiten el desarrollo de productos alineados con las tendencias globales hacia alimentos plant-based, nutritivos y elaborados con ingredientes de origen vegetal.

 

10 junio 2026

11:00 AM - 11:45 AM

Pabellón 6 Nivel 1 - ORIGIN MATTERS

 

Apoya:

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Principal aliado institucional:

Organizan: